トレンド ラーメン店の「18歳未満入店お断り」掲示が炎上 数千万赤字を乗り越えた店主の想い「顧客は厳選すべきです」「客は神様じゃないし、売り手と対等な立場なんだから」 「この頑固な料理人のラーメンを食べてみたい！」 飲食店を経営していると避けられないのがクレーマーや迷惑客への対応。2018年、福岡県八女市にラーメン店「あなたの心を鷲掴み」をオープンさせた三浦隆寛氏（38歳）も、店が軌道に乗りはじめた直後... 2023.07.30 トレンド
トレンド