「この頑固な料理人のラーメンを食べてみたい!」
飲食店を経営していると避けられないのがクレーマーや迷惑客への対応。2018年、福岡県八女市にラーメン店「あなたの心を鷲掴み」をオープンさせた三浦隆寛氏(38歳)も、店が軌道に乗りはじめた直後から迷惑客との攻防戦が続いている。
三浦氏は自身が運営するYouTubeやTwitterなどで本音をズバズバ発信し、さらに迷惑客対策のため店に掲げた「代表待ち・割り込み禁止 見つけ次第即退場」「18歳未満入店お断り」というルールがSNSで炎上した経験を持つ。なぜそこまでして迷惑客対策に取り組むのか、三浦氏に話を聞いた。引用:https://news.yahoo.co.jp/articles/b86b820a8881d12793465bb79a6e96aa77b7a371
Twitter、Googleを基準としたトレンド情報を発信。
『18歳未満入店お断り』が話題になっています。
みなさんの反応をまとめましたので是非最後までご覧ください。
【今週の売れ筋ランキング 本】
【今週のおすすめサービス】
【みなさんの反応】
「民度」ってあるんだな…と思いつつ、ものすごく面白く読みました。顧客は厳選すべきですから強く共感します。
なんで来てほしくない人を断っちゃダメなんだよ?
うちも入店の時点でわかれば未成年お断り
理由・金にならん上に文句が多い
・・・顔写真撮って「この人の入店お断り」って出来たら良いのにねぇ。こういう人間の子もまた同じ事を繰り返すことで狂った人間が増殖していくんやろなぁこわいこわい
この頑固な料理人のラーメンを食べてみたい!
そもそもルールを守らない大人がいるからファミリーで代表待ちするのでは?と思ってしまった
「18歳未満入店お断り」ってルールは経緯を見るに妥当で納得出来るし、経緯関係なく店のルールは店の主人が明確にすべき。それに暴言で対抗する人は店側も相手に必要なしだわな
礼儀をわきまえない輩
客がお店を選ぶなら
お店も客を選ぶ
偉そうにふんぞり返る飲食店主は多いが、本件は客が一方的に悪い。いくら注意しても改善されないから18歳未満入店禁止になっただけ。
注意すべきは若いから傍若無人ではなく、迷惑客は「家族連れ」が非常に多いから、という点だ。
店側も客を選んでも良いと思う。
客は神様じゃないし、売り手と対等な立場なんだから。
食べたい人がルールを守って食べに来ればいい。 ルールが守れないなら食べにこなければ良い話なのに、文句を言ったうえで食べさせろというのはあんまりですね。 選ぶ権利は客側だけじゃない
炎上する意味がわからんなー。お店のルールはお店が決める。それに従うべき。好きにやりたいから自分の店をやるわけだしなー。
なんでかな?思ったけど読んで納得。
並ぶルールがしっかり書いてあるのに守れない親が問題。お客様は神様じゃない。
自分さえ良ければいいという人間と意に沿わぬ言動を排除しまくる人間がいなくなればこうした掲示をしなくてもよくなるのだろう。
クソ客排除ならこれは至極正しい
列も作れず割り込みしまくるレベルの客を客扱いするこたぁ無い
店も潰れるかもしれない可能性のあるマイルール作ったわけだし繁盛するも、潰れるも店次代。文句言う必要もないだろう
最近「あなたの心を鷲掴み」めっちゃ叩かれていて草
多分子供が食べて美味しいと感じるラーメンじゃないからファミリーで来る必要ないのよねここ。
客の管理もしていかないと結局皆に迷惑がかかるよね
強制的に店に連れて来られた訳じゃないんだから
「嫌なら他所へ行け!」
お互いに気持ちの良い一日を過ごしたいよな。客商売は本当に大変だ。
“ただ代表待ちをする人の多くがお子様連れのファミリーでした”
ほらやっぱり子連れは迷惑をかける分かりやすいカテゴリなんじゃん
女性専用がありなら子連れ(子供)禁止も受け入れろよ
女性の店員に文句言って店長出てきたらだんまりって、恥ずかしくないんですかね?
子供がいる大人が?
家族の前だからイきってるのですか?大人が??
[広告]
モラル・ルール守れなきゃこうなると言う事です
子持ちが迷惑をかけ続けたので、店主さんとしても仕方無く、こういうルールを作らざるを得なかった様です
『皆がルールを守るなら、そもそもこんなルールを作らなくてもよい』との事で
こういう店が業種問わず増えて欲しいなマジで
九州人のとんこつ感覚は独特過ぎるから当てにはならない。全国同じ味だと思ってたものが九州に仕事に来て食べられなくなったものが多い。掲示もありだと思う。
いい取り組みだと思います!
お客を守るためなのにお客がクダをまく
こういうのに文句言うやつほど
お客様は神様だろが!
とかね、言うのよたぶん
上手い事ストレスなくやれるといいね
まあ頭が悪いなら大局的に物事を見れないだろうし好きにすればいいんだけど
「キミが子供の頃に周りに迷惑かけたのを周りは許してたよね?」というね
お店を守る為に優先順位を持つこと。私は大切だと思う。その優先順位がもし間違っていたら、支持されず閉店するだけなんだしさ。
ラーメン屋の内容は全く頭に入ってこなかったが、福岡の田舎の民度を疑ったわ…
常識も多様性の時代なんですかね。
それはもう常識ではないですが。
読んでる限りは客の人間性が皆無だね。
八女は悪いヤツが多いとはいえ。
なんで炎上するの?
お客様がどこで買うか自由なように誰に売るかなんて店側の自由でしょ?お互いの同意があって契約が成立なんだから。
行ったな~ここ。
メチャメチャ濃厚な豚骨ラーメンに驚きました
訪問時はまだガラガラでしたね
今や超人気店
良いと思う。逆にちゃんと守れる側からしたら何も問題ない。文句を言ってるのはルールを守れない・または守る気がない人たち。嫌なら行かなければ良い。来なければいい。
商品が素晴らしいからの悩みで、本当は制限したくなかったけどそうせざるを得なかったというのがポイントだとおもいました。
何でも商品を磨くって大事ですね。
良いのでは?店が体力的に客を選べるなら選べばいい!カスハラ対策になるしね!
大人でも行列に並べない奴いるから。この間遭遇したから
食べたことないけど既に”あなたの心を鷲掴み”されてるわ😍絶対に行こう🤩
気持ちはわかる
頭がおかしい人は結構いるからね
最後までご覧いただきありがとうございました。
お気軽にコメントどうぞ (コメント欄はページ下部へ)
コメント