賛否両論で大炎上の『まるごとひき肉ステーキ』ってそんなに不味いか？「ハンバーグと比べるのはおかしくない？」

Twitterで話題だった「まるごとひき肉ステーキ」作ってみた感想。

・肉肉しさを売りにしたアメリカンな本格ハンバーガーのバンズの味わいで美味しい

・ステーキかどうかで言うと、そんなにステーキではない

・コスパが良くて手間が少ないから、定期的に作る価値アリ

裏表にナツメグを振ったらすっかり臭みが抜けた。食感はマクドのパテのでかいやつ。肉感ばっちり。なかなかですよ。

噂のひき肉ステーキした。

肉自体は肉臭さが残るが、タレをしっかりつけて食べると臭さが緩和されて美味い

ひき肉ステーキチャレンジを！？で、でも玉ねぎもあったらミートオムレツもハンバーグも出来るんですよ…！？
誘惑が多すぎる…

ひき肉ステーキか…。
ちょっと物足りないから、炒めた玉ねぎとパン粉と卵と塩胡椒加えて…。

＿人人人人人人人人人人＿
＞ハンバーグ！！！！！！＜
￣^Y^Y^Y^Y ^Y^Y^Y￣

ひき肉ステーキ、肉々しい

実際にほぼこねないひき肉ステーキ食った事があればハンバーグともステーキとも別物の料理だと理解できるのに、なんで食わずに不味いだのなんだの言えるんだろう。本当に不思議だ。

私もリュウジさんのひき肉ステーキ見て作ってみましたが、火が通りにくいのと、臭みが残るのはその通りでしたね
おっしゃる通りこねた方がおいしいと思います
なんでハンバーグがハンバーグの作り方をするのか、作ってみて分かりました

このひき肉ステーキディスられてて悲しいんだけど肉は合挽きで冷凍経由してないやつを当日使えば美味しいよ！
春キャベツの切り方とかも難癖つけられてるけど寧ろこの料理の添え物は春から初夏にかけての野菜を丸のまま生or歯ごたえ残して蒸し焼きにしたのがマストだと思ってたからこれで大正解だよ！

巷で話題のひき肉ステーキ、赤ワインで蒸し焼きにして作ってみた。

個人的には美味しくできて満足。

ひき肉ステーキやたら回ってくるけど、実際あれ肉ぼっそぼそになってメリットないからそぼろごはんにしたほうが美味しいと思うぞ

「学生ステーキ」って呼んでたら気に障らないけど「まるごとひき肉ステーキ」だと何か言いたくなるとかそういうのあるんじゃないか？ちょっとの差だ

ひき肉ステーキは上から押さえるのが肝

ひき肉ステーキってわざわざ言ってるのに、ハンバーグと比べるのはおかしいよ〜
捏ねないからハンバーグとは別物。
フランスではステークアッシェって呼ばれてて牛肉ミンチをこねずに固めて作る家庭料理だよ〜
フランス料理店でたまに食べれるとこあるよ！

Twitterで見つけてうまそうだったひき肉ステーキ試した。どう頑張っても崩れてしまうのだが、まあそぼろにならなかったからいいか！
味はマックのパティ＆普段肉に塩胡椒だけで素材の味を楽しむのが好きな人は好きな味でした！(私は好き

ひき肉ステーキがなぜかバッシングされてるけど、パックのままひき肉を焼くレシピって普通にあるし、キャベツを切ってないことを批判してる人がかなりいるけど、おしゃれなカフェのランチやご飯食べたことないのかな？って思う。

ひき肉ステーキ？のポスト見て、
美味しくないとかの否定的な意見もありながらも眺めていたけども…

某YouTuberさんがアメリカンのハンバーグ(家庭用)の作り方やってて、ほぼひき肉ステーキのようなものだったが、美味かった

なんでひき肉ステーキ批判が多いんだろ

私はめちゃくちゃ美味しそうすぎて今すぐ食べたいくらいなんですが？

近所のスーパー閉まってて物理的に今からすぐ食べれれないのが悲しい

スーパー空いてたら今からひき肉焼くのに

ひき肉ステーキ？別にそれ自体は悪くないと思うんだけど、『ミディアムレアで食べると美味い』の人だけは心配。
ミンチはその作業工程の都合上塊肉より大腸菌くんetcが入りやすいのでちゃんと焼かないとだめ。
ましてや合い挽きならなおさらな！！！！！

ひき肉ステーキ、フランスだとステークアッシェって名前になるね

塩コショウどかどかかけて、表面カリカリに焼いてワインで飲むみたいなやつ

まるごとひき肉ステーキが美味しいか美味しくない以前にひき肉をまるごと焼くような女になりたくないわwwwって思っちゃった🙊

ひき肉ステーキ。はぁ。
好きにすればいいよね。最近の炎上本当わからないな。

ひき肉ステーキ、度重なる核戦争で生物が死滅した未来の地球で振る舞われるようなタンパク質で肉を再現した合成肉のステーキみたいでよい

ひき肉ステーキは出来るだけ量の少ないパックを２つ買って1個の片面にマキシマムとかの肉用調味料振って牛脂のスライスかチーズ乗せてもう一個をその上に重ねてから軽く押しつぶして成形してから焼くとうめえ。

ひき肉ステーキ、オラァ！喰らえ！ドン！って感じの勢いしか感じないバカ飯として評価したい
そら当然普通にハンバーグにした方が美味しいだろうけど、こういう知能指数が下がる料理ってなんか素敵やん？

ひき肉ステーキ食べないで
批判してた人、なんだったんだろうな。
やって見てから言えばいいのに。

味付け失敗してるよね。そのまま焼くんだからソースなりゴリゴリの塩振りなりしないと味しない肉なんですよ。ハンバーグだと思って食ったら当たり前に不味くなるんだ。

ずっと気になってたひき肉ステーキ
コスパ考えたらハンバーグよりこっちの方が全然良い

卵、パン粉などを入れて捏ねる日本のハンバーグはつくねの進化系。

一方西洋のハンバーガーパティやひき肉のステーキはひき肉と塩胡椒だけで捏ねない(ハンバーグという料理は無い)

フランスで食べたミディアムレアのひき肉ステーキ美味しかった(自己責任)

ひき肉ステーキのレシピ、数年前から見るけどそういう大手レシピサイトや料理研究家アカウントに文句言わずにただの一般人に絡みに行くのはよくわからん
キャベツの切り方まで文句つけられてるし
これはもっと意味わからん

ひき肉ステーキ
多分これ少し良い肉使わないとポテンシャル引き出せないタイプの料理だと思うからコスパは良くないな
同じ金でレトルトハンバーグ買える

でも洗い物が少なく済んで楽だし、つなぎ入ってないから肉食べてる感が強くて満足度高い

例のポストを見かけて久しぶりに作りたくなってしまって作りました。(性格の悪さ)

旨味たっぷりで美味しすぎた

ひき肉ステーキは薄めにした方が火が通りやすいので◯

ひき肉ステーキやったことあるけど美味しかった!!!!

ひき肉ステーキ普通に美味いぞ？
塩コショウで味付けて焼いて、ちょっと手間かけたい時は上にチーズ1枚乗せる

無茶苦茶美味いけど？これが味音痴っていうなら味音痴でいいな

ひき肉ステーキがステーキじゃないと炎上するなら、シェファーズパイなんか作ろうもんならもう大炎上だな

ああいう一見雑なような、大胆と思える料理

好きだわ❤️❤️

元ツイのひき肉ステーキ見てこれは不味そうって思ってたんだけど、リュウジがこう言ってるの見ただけで自分でも試してみたくなっちゃった。
ほんまにチョロい男やで、俺は

ひき肉ステーキのツイート、ステーキとハンバーグの違いもわからん文盲多すぎるやろ　そんな奴にインターネット持たすな

リプ欄がこれならハンバーグのが楽だのなんだの凄いな…ひき肉ステーキ書いてるのに文字ガン無視するスキル凄い…
てかハンバーグが楽とか言う人は洗い物の手間暇考えてない…怖…